Quem vê cara não sente o gosto ...

Me inspirei e resolvi aproveitar uns granulados de chocolate que estavam de "bobeira" no armário...

 

Aproveitei uma receita de cuca que vi hoje e decidi "enjambrar" uma receita com os meus ingredientes:

MASSA

 

3 gemas

1 xíc. açúcar

3 cl. margarina

1 xíc. farinha de trigo

1 xíc. leite ou água

1 cl. fermento para bolo

3 claras batidas em neve

 

PREPARO

Bata as claras em neve e reserve;

Bata as gemas, o açúcar e a margarina até ficar esbranquiçado, acrescente o leite/água, a farinha de trigo peneirada e o fermento. Acrescente as claras em neve. Coloque em forma untada e cubra com a farofa

(nesse ponto pus os granulados de chocolate só que os meus "afundaram" literalmente...).

Forno médio por 40 minutos.

 

FAROFA (opcional)

 

1/2 xíc. farinha de trigo

1/2 xíc. açúcar

1 cl. margarina

#É isso, estou virada numa roliça... tão logo esfriou fui dar uma conferida no gosto e zás! lá se foram umas duas fatias... gente o gosto ficou muito bom... a massa ficou com um gosto maravilhoso e dá pra colocar frutas a gosto invés de chocolate ( ! ) aqui usamos bastante o abacaxi (numa panela de pressão coloca um abacaxi médio picado em cubos, 1 xíc. de açúcar, 20 cravos e uma canela em pau, quando começar a "chiar" conta 5 minutos e desliga; usa a fruta pra rechear e o sumo no lugar do leite da massa), pêssego, côco e etc ...

 

;)