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| Um singelo cartão feito com muito carinho! |
Oi gente,
apresento alguns dos doces que ajudei a preparar pro niver da Gigi.
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| Tá bom as bolachinhas não fui eu quem fiz, mas achei a idéia bem legal... |
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| Bom, aqui temos as tacinhas que foram de Brigadeiro de Morango, Cajuzinho e Brigadeiro; os enrolados foram Branquinho e Negrinho. |
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| Mini bolinhos de Baunilha com gotas de chocolate e cobertura de Ganache com granulado. |
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| No primeiro plano estão novamente os Branquinhos e Negrinhos, e lá ao fundo, mais mini bolos estes de chocolate com cobertura de ganache e confeitos coloridos. |
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| Pena que ficou desfocado, minhas lindas tacinhas! |
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| A pizza de sardinha é receita da minha irmã Vania, ao fundo são docinhos de uma amiga doceira e em primeiro plano [ desfocado! ] mini bolinhos de chocolate com cobertura de ganache, uns com coco ralado e doce de leite com nata... |
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| A aniversariante assoprando as velinhas! |
Bem, o que dizer? ... somos exageradas!!!! rsrsrsrs
Isso tudo foi pra um aniversário em casa, com 12 (doze) pessoas... tinha ainda cachorro quente, barquinha com ganache e doce de leite, salgados assados e fritos, torta fria de frango e um bolo de chocolate de aniversário. Pois é, já comentei que somos exageradas?!
Mas o importante é que todo mundo, comeu, comemorou, deu risadas e que a Gigi ficou toda contentinha com as amiguinhas dela.
Sobre a minha experiência com os doces:
- tirei as receitas da internet; destaco os blogues Pinto Mas não Bordo e Dona de Casa Linda e no youtube o Ana Maria Brogui e Panelaterapia.
- trabalhar com ingredientes de 2ª linha não é muito legal [ eu usei e senti diferença ];
- a medida do leite condensado pra mim, que não gosto de açúcar, é demais... hoje diminuiria pela metade a quantidade;
- congelei os docinhos enrolados e tirei 2horas antes de servir, ficaram muito bons e não "suaram"; fiz da marca Santa Clara e são saborosíssimos;
- os mini bolinhos, sinceramente, aprendi que tenho de colocar 2 forminhas de papel pra ficar com uma aparência legal... até porque fiz eles na véspera;
- o mini bolinho de baunilha, fiz com aquelas mistura para bolo da marca Orquídea e ficou muito bom [ melhor do que a receita que fiz de chocolate ];
- as gotas de chocolate forneável, sinceramente, tem de passar na farinha, eles afundaram na massa.
Se quiserem saber mais alguma coisa, me digam...
Bjkas
Mila
5 comentários:
Tão bonitos, e com um ótimo aspeto!
Adorei a festa e a Menina está com um ar tão feliz.
Olá Marta's,
obrigada pelo carinho!
Bjkas
Mila
Olá Mila!
Feliz Aniversário para a Gigi! Parabéns à você por fazer tantas coisas saborosas, ficou tudo muito bonito e parece delicioso! Festinha de níver é sempre muito legal! Uma feliz semana! :)
Bjs
Aí que delícia!
Amo tudo isso, mas como já te contei, tô me tornando vegana e essas coisas ficará só na vontade pra mim :(
Que linda a Gigi assoprando a velinha ♡
Ficou linda a mesa! Aqui na família eu que faço essas coisas tbm, gosto muito de pensar nos detalhes e sou a melhor fazedeira de pão de mel da família ( sou a única tbm :P)
E concordo com você sobre os ingredientes de segunda linha, melhor garantir pagando um pouquinho mais caro neh!
Bjuss!
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