Aqui no Sul do Brasil temos um início de outono muito bem demarcado, hoje está um daqueles dias úmidos, onde cai uma chuvinha constante praticamente o dia inteiro, a temperatura baixou e aí venho a saber que hoje é o Dia do café!
Considerado um alimento funcional, o café contém substâncias capazes de prevenir e até mesmo curar doenças. "Ele pode ajudar a reduzir o risco de diabetes, proteger o sistema cardiovascular, prevenir depressão e até emagrecer", explica o nutrólogo Fabiano Nave, especialista pela Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia. (fonte: Minha Vida)
Ah, e tem uma novidade [pelo menos para mim] vou aderir ao uso do açúcar mascavo, em substituição ao adoçante... pois é, estava assistindo um programa de saúde ontem a noite e os especialistas recomendam que realmente fujamos do açúcar branco [refinado/cristal], e que tentem também substituir os adoçantes pelo açúcar mascavo que segundo eles contém mais vitaminas na sua composição... Vou tentar, mas acredito que vou me adaptar bem...
:)
5 comentários:
Adoro café! Até acho que nas minhas veias não corre sangue e sim café! Tomo café o dia todo e sei que isso não é bom! Chego a ter crises de abstinência quando tento não tomar. O primeiro sintoma é dor de cabeça, coisa que normalmente não tenho. Duas vezes senti e tomei café, parou! Ao contrário do que dizem, o café me relaxa e não interfere no meu sono.
O açúcar mascavo não passou por processo químico de branquiamento e por isso não sofre danos em sua composição química. Se você ler sobre esse processo de branquiamento do açúcar... Sugar blue
Estou doidinha!! Comentei e não sei se enviei :D
Depois volto pra ver!! Beijus,
Oi Luma, você comentou sim e agradeço pelo link sobre o açúcar vou lá dar uma conferida...
Obrigado por seu carinho!
Bjkas
Mila
eu adoro café, não vivo sem ele!
Eu também gosto muito de café, mas geralmente com leite... ]
Quanto ao açúcar mascavo já adotamos lá em casa e todo mundo aceitou experimentar e aparentemnte deu certo.
Bjkas
Mila
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